Heißer Brombeerpunsch

Heißer Brombeerpunsch

  • 60ml Bourbon Whiskey
  • Kristallzucker zum Verzieren des Glases
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL brauner Zucker
  • 120 ml heißes Wasser oder leicht gebrühter Tee
  • 90 gr Driscoll's Brombeeren
  • 1 Zitronenscheibe
  • 1 Vanilleschote

10 min | 1 Portion | getränke

Blackberry
Blackberry

Anleitung

  • Den braunen Zucker auf einen kleinen flachen Teller RIESELN.
  • Mit der Zitronenscheibe am Rand des Bechers oder Cocktailbechers ENTLANGFAHREN.
  • Den Rand des Bechers in den braunen Zucker DIPPEN.
  • Die Beeren in einem Sieb über einer Schüssel ZERDRÜCKEN, um den Saft aufzusammeln. 
  • Whiskey, Vanille, restlichen Saft der Zitronenscheibe und heißes Wasser oder Tee zum Brombeersaft HINZUFÜGEN.
  • Den restlichen Zucker HINEINRIESELN.
  • VERRÜHREN bis der Zucker sich aufgelöst hat.
  • Die Mischung in das vorbereitete Glas GIESSEN.
  • Mit der Vanilleschote und einer Brombeere GARNIEREN.
     
Leafs Blackberry
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