Fruchtige Garnelenspieße

Fruchtige Garnelenspieße

  • 1 Schale Brombeeren von Driscoll’s (125 g)
  • 12 Holzspieße
  • 1 Mango, in ½ cm dicke Stücke geschnitten
  • 400 g ungekochte Schrimps, gepult
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig
  • 1 EL Rohrzucker
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 EL frischer Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe, zerstoßen

20 Min | 12 Portionen | summer | dinner | frühjahr | sommer | mittagessen

Blackberry
Fruchtige Garnelenspieße
Blackberry

Anleitung

  • Einen Grill oder eine Grillpfanne auf höchster Stufe vorheizen

  • Die Brombeeren, die Mango und die Schrimps auf Holzspieße stecken, dabei die Bestandteile gleichmäßig verteilen

  • Die Marinade vorbereiten. Dazu die Sojasauce, den Essig, den Zucker, das Öl, den Ingwer und den Knoblauch in einer Schüssel vermengen

  • Die Spieße mit der klebrigen Glasur bestreichen, dabei alles gleichmäßig bedecken

  • Die Spieße von jeder Seite 3 Minuten grillen, vorsichtig wenden
  • 
Warm oder bei Raumtemperatur servieren

  • Genießen Sie Ihr leckeres Essen!
  • Berrylicious!
Leafs Blackberry
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