Veganer Zimt Mohn Mugcake mit Driscoll’s Himbeeren & Granatapfelkernen

Veganer Zimt Mohn Mugcake mit Driscoll’s Himbeeren & Granatapfelkernen

  • 60g Schmelzflocken
  • 1TL Zimt
  • 1EL Mohn
  • 1TL Backpulver
  • 1 reife Banane
  • 3EL pflanzliche Milch
  • weiße Schokolade
  • Driscoll‘s Himbeeren
  • Granatapfelkerne

15min. | 1 | frühstück | vegan | feiern & events

Raspberry
Raspberry

Das perfekte Frühstück – ein Kuchen am Morgen ist einfach immer wundervoll!

Anleitung

- Verrühre alle trockenen Zutaten miteinander

- Zerdrücke die reife Banane mit einer Gabel

- Gebe die zerdrückte Banane und die pflanzliche Milch zu den trockenen Zutaten und verrühre alles mit einer Gabel, bis ein homogener Teig entsteht

- Gebe den Teig in eine Tasse und backe deinen Mugcake ca. 2-3 min in der Mikrowelle. Achte dabei darauf, dass der Teig nicht überläuft

- Schmelze die weiße Schokolade und gebe sie auf deinen Mugcake

- Toppe den Mugcake nun mit Driscoll‘s Himbeeren & Granatapfelkernen und lass ihn Dir schmecken

Leafs Raspberry
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12,5 Stunden
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