Farbenfroher Kohlsalat

Farbenfroher Kohlsalat

  • 1 Paket Driscolls Blaubeeren (125 g)
  • 1 Paket Driscolls Himbeeren (125 g)
  • Kohl, bei dem die dicken Stiele entfernt wurden. Die Blätter in dünne Streifen geschnitten
  • 1 reife Avocado, gewürfelt
  • 3 Frühlingszwiebeln, gehackt
  • 2 EL Zitronensaft
  • ½ TL Salz

20 Min | 4 Portionen | mittagessen | winter | herbst | vegan | einfach

Raspberry
Gesunde Salatrezept mit Himbeeren und heidelbeeren
Raspberry

Yammie......Was für ein bunter Grünkohlsalat! Dies ist ein köstliches Salatrezept mit frischen Himbeeren und Heidelbeeren für einen Salat voller Nährstoffe.

Anleitung

  • Den Kohl waschen und das Wasser komplett ablaufen lassen
  • Den Kohl mit dem Salz, dem Limettensaft, der Avocado und den Frühlingszwiebeln vermischen und eine halbe Stunden stehen lassen.
  • Den Kohl in eine Schale oder auf einen Pastateller geben und die Früchte darauf verteilen.

Eine wahre Geschmacksexplosion!

Leafs Raspberry

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