Erdbeer-Sahne Haferflocken

Dieser einfache und köstliche Haferbrei aus dem Ofen eignet sich perfekt für das Sonntagsfrühstück mit der Familie. Die Kinder können beim Abmessen helfen und die Zutaten vermischen, bevor das Ganze in den Ofen wandert und Sie Kaffee kochen oder in Ruhe aufwachen. Das Rezept lässt sich je nach Belieben auch mit Blaubeeren abwandeln, oder mit einer Beerenkombination Ihrer Wahl.

Anleitung

• Den Ofen auf 175°C VORHEIZEN.
• Die Sahnemischung über die Haferflockenmischung GIESSEN.
• Haferflocken, braunen Zucker, Backpulver, Zimt und Salz in eine großen Schale VERMISCHEN.
• Hafermischung ZUR SEITE stellen.
• In einer mittelgroßen Schale Sahne, Eier, Butter und Vanille mit dem Schneebesen VERMIXEN. 
• Die Sahnemischung über die Haferflockenmischung GIESSEN.
• 160 gr Erdbeerscheiben HINZUFÜGEN.
• Vorsichtig UMRÜHREN bis alles miteinander verbunden ist. 
• Haferflocken in die vorbereitete Backform GIESSEN. 
• 40 Minuten BACKEN oder bis eine goldbraune Farbe erreicht ist. 
• Hafermischung aus dem Ofen NEHMEN.
• 5 Minuten ABKÜHLEN lassen.
• Warm SERVIEREN.