Erdbeer-Blaubeer-Wassermelonen-Minze-Salat

Erdbeer-Blaubeer-Wassermelonen-Minze-Salat

  • 3 Esslöffel Zucker
  • 3 Esslöffel Wasser
  • 1 TL geriebene Limettenschale
  • 400 Gramm Driscolls Erdbeeren
  • 3 Tassen gewürfelte Wassermelone
  • 125 Gramm Driscoll's Heidelbeeren
  • 5-6 EL große Minzblätter

20 + 5 Minuten | 4 Portionen | grillen | sommer

Strawberry
Erdbeer-Blaubeer-Wassermelonen-Minze-Salat
Strawberry

Anleitung

Zucker, Wasser und Limettenschale in einem kleinen Topf verrühren und die Zuckermischung bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.  Die Zuckermischung vom Herd nehmen. Lassen Sie die Zuckermischung abkühlen, während Sie die restlichen Zutaten zubereiten. Erdbeeren schälen. Wassermelone in 1,5 bis 2 cm große Würfel schneiden. Minzblätter hacken. Erdbeeren, Wassermelone, Heidelbeeren, Minze und Zucker in einer großen Schüssel mischen. Den Salat sanft verrühren, bis er gleichmäßig vermischt ist.

Sofort servieren.

Leafs Strawberry
Leafs

Weitere Inspiration auf Social Media!

Die Woche beginnt stark

Die Woche beginnt stark

Sommerfrüchtebrot

Sommerfrüchtebrot

Ingwer Erdbeer Mojita

Ingwer Erdbeer Mojita

Sie finden uns bei:

Edeka
Netto
Kaufland

Beeren sind eher unser Ding, aber Cookies schmecken ebenfalls gut;) Auf unserer Website verwenden wir Cookies (nicht zum Essen), um zu gewährleisten, dass diese Website für Sie benutzerfreundlich, interessant und so relevant wie möglich ist. Bitte lesen Sie sich unsere Cookie-Richtlinien gut durch. Indem Sie diesen zustimmen, signalisieren Sie, dass Sie die Richtlinien verstanden haben und damit einverstanden sind.